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新哥:290162017
说起蒲公英,很多人都不陌生,春天孩子们总会摘上一点蒲公英的种子,轻轻一吹,每一颗种子都像一个降落伞一样,徐徐的飘向空中,随风而去。形成一幅春天的美丽画面。
事实上蒲公英在人们的日常生活中呢,尤其在饮食上也特别的常见。蒲公英本身有很多益于身体健康的作用。具体的就不详细说了,相信大家或多或少都知道一些。今天我们就用挖来的蒲公英为大家分享一个蒲公英茶的做法,平时可以泡着喝一些。有益身心健康。
蒲公英最常见的地方不在玉米地或者麦田地里,而在路边最常见,所以大家找蒲公英的时候可以多留意一下走过的路。
把挖回来的蒲公英呢,一定要彻底的清洗干净。蒲公英表面的灰尘泥土,杂草,全部处理干净。尽量多清洗两遍,然后控干水分。
蒸锅烧上一锅水。铺上一张笼布。将处理好的蒲公英放在笼布上,水开后大火蒸一分钟。能够起到一个杀青的作用,时间不宜过长。
被杀青的蒲公英,取出晾凉。
把锅烧热,放入晾凉的蒲公英,把火调成小火慢慢去炒。这个过程呢比较长,跟做茶叶的手法类似。不停的小火翻炒,把蒲公英里面的水分全部炒去。
蒲公英的每一片叶子呢,炒到干枯卷起就可以了。
然后我们可以放在密封性比较好的玻璃或者是塑料瓶中保存,喝的时候取上一点,泡上一杯。颜色好看营养丰富。自制的蒲公英茶,干净卫生。成本低廉。
喜欢的朋友,可以在春天这个季节挖上一点蒲公英。做成茶去保存。总会有用得到的时候。希望小慢的分享能够帮到大家,感谢大家的阅读,我们下期再见。